Questionário on-line vai ouvir estudantes sobre qualidade e variedade das refeições servidas
Cerca de 1,2 milhão de alunos de 2.081 escolas da rede estadual do Paraná passam a avaliar, a partir desta quarta-feira (15), a merenda servida nas unidades de ensino, pelo Projeto Prato Cheio.
A iniciativa, da Secretaria da Educação e coordenada pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar), pretende usar as respostas dos estudantes para ajustar cardápios e melhorar de forma contínua o serviço de alimentação escolar.
O questionário é on-line, tem seis perguntas objetivas e leva cerca de um minuto para ser respondido, abordando pontos como variedade das refeições, limpeza e higiene do espaço de preparo, aparência dos pratos e quantidade oferecida. As opções de resposta seguem escala de “péssima” a “excelente”, passando por “ruim”, “regular” e “boa”.
Segundo o secretário estadual da Educação, Roni Miranda, a ação cria um canal direto de escuta com os estudantes e fortalece a gestão da merenda com base em dados. “Nosso objetivo é garantir qualidade, variedade e um ambiente adequado em todas as escolas”, afirma.
O projeto será aplicado ao longo do ano, em duas rodadas de pesquisa. A primeira etapa ocorre entre 15 de abril e 15 de maio, e a segunda, de 1º a 30 de outubro; o levantamento consolidado será divulgado em janeiro do próximo ano. A meta é envolver mais de 70% das escolas e validar mais de 60% dos questionários ao fim dos dois ciclos.
A proposta também busca entender melhor como os alunos percebem a merenda, apoiar ajustes alinhados ao gosto dos estudantes e indicar necessidades de aperfeiçoamento técnico das merendeiras. De acordo com a chefe da Divisão de Planejamento da Alimentação Escolar do Fundepar, Rosangela Slomski Oliveira, a pesquisa deve orientar mudanças concretas tanto no cardápio quanto na forma de execução do serviço.
Alinhado ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o Prato Cheio reforça a merenda como política de nutrição e educação, ampliando o controle de qualidade com base na experiência real dos alunos.
Fonte: Governo do Estado do Paraná – AEN
